Потеря аппетита – довольно распространенное пищевое расстройство среди людей различных возрастных групп. В сегодняшней статье мы расскажем, как повысить аппетит детям и взрослым.

Причины снижения аппетита

У детей разных возрастов в качестве вероятных причин отсутствия чувства голода педиатры называют:

режущиеся зубы;
проблемы с кишечником и вздутие живота, колики;
вирусные заболевания;
аллергия;
заболевания ротовой полости (стоматит, гингивит);
наличие глистов;
переизбыток сахара в рационе;
усталость, переутомление в школе;
неполноценный сон;
отсутствие прогулок на свежем воздухе;
психологические проблемы;
сезонный фактор (в жаркую погоду есть хочется меньше, чем в холодную);
желание поконфликтовать с родителями.

Некоторые из вышеперечисленных факторов справедливы и для взрослых. Также к ним могут добавляться:

заболевания эндокринной системы;
нарушение микрофлоры кишечника;
гастрит, гастродуоденит;
стрессы и неврозы;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
раковые опухоли;
употребление лекарственных препаратов, подавляющих голод.

Как стимулировать аппетит?

Чтобы понять, как бороться с отсутствием желания поесть, для начала лучше посетить врача и исключить наличие заболеваний. Если в ходе обследования выяснится, что причина носит психосоматический характер, воспользуйтесь нашими советами.

Соблюдайте режим питания

Диетологи рекомендуют полноценно питаться 3 раза в день, и еще 3 приема пищи отводить под небольшой перекус. Эта схема зарекомендовала себя как наиболее здоровая. Со временем она превращается в полезную привычку. Организм заранее знает, что в определенный час ему положен завтрак, обед или ужин. Мозг посылает в желудок сигнал о голоде. Важно не чревоугодничать, есть сбалансированную по количеству белков, жиров и углеводов пищу. Чем раньше вы сформируете такую же привычку у своего ребенка, тем лучше. Не забывайте приучать сына или дочь к соблюдению всех ритуалов – мыть руки перед едой, пользоваться столовыми приборами, салфеткой. Будьте примером для своих детей, не пропускайте приемы пищи. Не забывайте, что перекусы должны быть легкими и полезными. Ешьте сухофрукты, орехи, горький шоколад, свежие овощи и фрукты, пейте натуральные соки и травяные чаи.

Чаще бывайте на свежем воздухе

Подвижные игры для детей, вечерние променады и утренние пробежки для взрослых – прекрасные стимуляторы чувства голода. Неспроста возникло выражение «нагулять аппетит». Молекулы кислорода, попадая через легкие в кровь, запускают в организме метаболические реакции. «Просыпаются» нейроны, посылающие в мозг сигналы о том, что человек голоден. Кроме того, активизируется работа сердечно-сосудистой системы, успокаиваются нервы, нормализуется сон, в голову приходят креативные идеи. Взрослые могут попробовать практиковать бодифлекс. Эта дыхательная методика активизирует все органы чувств и насыщают клетки тканей кислородом.

Важно обеспечить постоянный доступ свежего воздуха в квартиру. Регулярно проветривайте жилище, не забывайте делать это перед сном, чтобы поскорее заснуть, а с утра проснуться с чувством легкого голода и светлой головой. В теплое время года круглосуточно держите створки окон слегка приоткрытыми.

прогулки на свежем воздухе однозначно улучшают аппетит и поднимают настроение
Будьте физически активны

Упражнения держат в тонусе не только тело, но и ЖКТ. Если ваш ребенок беспричинно отказывается от еды, капризничает, запишите его в спортивную секцию или бассейн. Для начала можно приучить делать зарядку по утрам. При выполнении физических упражнений организм расходует энергию. Происходит снижение уровня сахара в крови. Мозг расценивает эти процессы как сигнал к приему пище. Поэтому всем спортсменам знакомо чувство «зверского» голода после интенсивной тренировки или соревнований. Чем активнее образ жизни, тем чаще возникает желание поесть. Утверждение справедливо и для взрослых. Постарайтесь выделить несколько часов в неделю для занятий спортом. Они должны доставлять вам удовольствие, не насилуйте себя. Остановите выбор на тех активностях, которые вам по душе. Это могут быть йога, пилатес, бег, плавание, занятия в тренажерном зале.

Сервируйте стол с любовью

Люди охотнее едят из изящных тарелок, больше времени проводят за красиво оформленным столом. Сформируйте привычку принимать ежедневную пищу так, как будто вы отмечаете небольшой праздник. Используйте сотейникии и креманки для соусов, каждое блюдо накладывайте в чистую тарелку, ешьте мясо с помощью ножа, кладите на колени тканевую салфетку, кушайте десерты специальной маленькой вилочкой. Ребенку предложите посуду с изображениями любимых героев сказок, фильмов, мультиков. С самого раннего возраста обучайте чадо пользованию вилкой и ложкой. Даже если на первых порах он лишь размазывает ими кашу по тарелке, со временем малыш освоит эти нехитрые навыки, главное – вовлечь его в процесс приема пищи. Кстати, психологи утверждают, что желание поесть дополнительно стимулирует посуда красного, оранжевого, желтого оттенков. Выбирайте сервизы ярких цветов! Вся еда должна выглядеть вкусно, привлекательно. Украшайте супы и гарниры зеленью, кашу и творог кусочками фруктов и орешками.

Скажите «нет» нездоровым перекусам

Общеизвестные враги аппетита – сахар и фастфуд. Бесконтрольное употребление десертов, замена ими полноценных завтраков, обедов и ужинов, искажает пищевые привычки. Современное продуктовое изобилие соблазняет нас на покупку булочек, сластей, чипсов, сухариков. Ребенку трудно отказать, когда в магазине он с горящими глазами просит купить яркую конфету, во время прогулки тянет за руку в Макдоналдс, а дома требует во внеурочное время дать хлеб с вареньем. Такие слабости безнадежно портят аппетит. После шоколадки уже не хочется есть овощное пюре или гречку с паровой котлетой, тем более съедать полноценный обед из 3-ех блюд. Взрослым в случае соблазна перекусить чем-то вредным советуем тренировать силу воли или подавлять желание употреблением полезных, низкокалорийных снэков. Так формируется привычка питаться правильно, следуя режиму. Ребенку предложите в качестве замены натуральный йогурт с ягодами, чашку сока.

йогурт — полезный перекус для хорошего пищеварения и нормального аппетита
Не используйте гаджеты по время приема пищи

В процессе приема пищи как вы, так и ваше чадо должны быть сосредоточены на еде. Большинство родителей совершает одну и ту же ошибку – устраивают из еды шоу, лишь бы заинтересовать малыша предложенным блюдом. Если раньше единственным способом обратить внимание ребенка на еду были прибаутки и песни, то сейчас мамы и папы часто засовывают в рот дитя ложку с кашей под аккомпанемент телевизора, планшета. Ребенок отвлекается на красочный мультик и незаметно для себя съедает обед. Это бесполезный, и довольно вредный прием. Он не помогает вернуть аппетит. Во время подобный мероприятий у малыша не выделяется достаточное количество слюны и желудочного сока, так как он не видит еду, а лишь машинально пережевывает ее. Пища плохо переваривается, возникают проблемы с кишечником, стулом. Подростки и зрелые люди часто едят, одновременно просматривая на планшете и телефоне новости, переписываясь с друзьями, просматривая социальные сети. Ученые давно доказали, что гаджеты — частая причина расстройств пищевого поведения (как переедания, так и отсутствия аппетита) и сна. Выделите 20-30 минут на полноценный прием пищи. Не отвлекайтесь на информационный шум. Побудьте наедине с едой, позвольте ей раскрыть для вас свой уникальный вкус.

Попробуйте непродолжительное голодание

Радикальная мера разогнать обмен веществ и «наладить отношения» с едой. Этот способ не подходит для организма маленьких детей, в исключительных случаях, по рекомендации врача, может практиковаться на подростках после 14-ти лет. Суточное голодание, когда из рациона исключается все, кроме чистой воды, «встряхивает» организм, активизирует выработку ферментов, отвечающих за желание поесть. Тело переживает некий стресс, освобождается от токсинов. Обостряются вкусовые ощущения, улучшается пищеварение. Этот метод рекомендован исключительно людям, не имеющим проблем со здоровьем. Практиковать суточный отказ от еды следует не чаще 2-ух раз в месяц. Обязательно переговорите с терапевтом, прежде чем сесть на голодную суточную диету.

Употребляйте продукты и напитки, вызывающие желание поесть

Очевидный способ повышения аппетита у ребенка и взрослого – употребление продуктов, вызывающих отделение пищеварительных соков. Вот список гастрономий, стимулирующих секрецию желудочного сока и слюны.

Острые приправы

Молотый перец, чесночный порошок, горчица вызывают выделение слюны и желудочного сока. В ресторанах быстрого питания часто злоупотребляют глутаматом натрия, именно он «приучает» нас периодически заглядывать в заведения с фастфудом. Добавка считается небезопасной, мы не рекомендуем увлекаться ей, а пользоваться лишь в качестве одноразовой меры.

Соль

При питании, богатым солью, организм запасает воду во избежание обезвоживания. Мы получаем воду не только из жидкости, но и из твердых, термически обработанных продуктов. Избыток соли в рационе разжигает аппетит. Именно поэтому под закуску из соленых огурчиков и квашеной капусты незаметно съедаем больше, чем обычно.

Кислые овощи и фрукты

Квашеная капуста, маринованные огурчики, моченые яблоки, лимоны. Эти продукты подходят людям без проблем с ЖКТ. Как и пряности, они стимулируют выделение желудочного сока, отвечающего за желание поесть.

Алкоголь и кофе

Алкоголь и кофе. Бокал хорошего красного вина или черный кофе раздражают нейроны, посылающие из мозга в желудок сигнал о голоде. Помните, что они противопоказаны детям и людям с нервными расстройствами.

Цельнозерновой хлеб

Имеет высокий гликемический индекс, вызывает повышение уровня сахара в крови. Как следствие, спустя некоторое мы чувствуем голод.

Кока-Кола

Отрицательно сказывается на работе ЖКТ, но иногда может применяться для усиления выработки пищеварительных соков. Этот сладкий напиток – самый покупаемый в кафе быстрого питания, поскольку большинство людей не знает, что он стимулирует аппетит. Они запивают им бургеры, а через час снова испытывают острое чувство голода, хотя съели калорийную булку.

Призовите на помощь фитотерапию

Ниже представлены рецепты народных снадобий, которые помогут пробудить аппетит у взрослого и ребенка.

Мятный чай

1 ч. л. сухой мяты требуется залить 200 мл кипятка. Дать настояться 10 минут. Взрослым рекомендовано выпивать целый стакан за 1 час до еды, малышам до 1 года дают по 1 ч. л. отвара, детям постарше по полстакана 2 раза в день перед обедом и ужином.

Настойка из фенхеля

10 гр. семян фенхеля залейте стаканом кипятка. Дайте полностью остыть. Ребенку давайте по 2 ст. л. отвара за полчаса до еды, сами выпивайте по полстакана. Для улучшения вкуса можно добавить немного меда.

Отвар из череды

Запарьте в термосе 1 ст. л. сухой измельченной травы. Настаивайте 4 часа. Процедите. Давайте ребенку по 1 ст. л. перед едой. Доза для подростка и взрослого – 3 ст. л.

Лекарственные препараты и витамины

Для повышения аппетита, без вреда для здоровья, можно принимать различные витаминные комплексы. Помните, что необходимо строго соблюдать суточную норму во избежание гипервитаминоза. Для детей подойдут:

Феррогематоген;
Аквион Kidz;
Пиковит;
Витрум Кидс;
Кавит Юниор.

Взрослым рекомендуем обратить внимание на следующие БАДы и витамины:

Феррум Лек;
Лимонтар;
Стимувит;
Пернексин Элексир;
Solgar Vitamin B12.

Лекарственные препараты являются самыми эффективными средствами возвращения интереса к еде. Их можно применять строго по назначению врача. Они имеют ряд противопоказаний к употреблению. Хорошо зарекомендовали себя:

Периактин;
Перитол;
Апилак;
Элькар.

В этой статье мы рассказали вам о том, как вернуть интерес к пище у детей и взрослых. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, сдайте необходимые анализы, чтобы исключить вероятные проблемы со здоровьем, мешающие полноценно питаться и получать радость от еды.

Источник: mixfacts.ru